新鮮側(cè)柏葉在使用前需要清洗。這是因為側(cè)柏葉生長在自然環(huán)境中，可能會沾染塵土、蟲卵或其他雜質(zhì)。清洗不僅可以去除這些雜質(zhì)，還能減少可能存在的農(nóng)藥殘留，確保食用或藥用的安全性。

1. 清洗方法：將新鮮的側(cè)柏葉放在流動的自來水下輕輕沖洗，可以先浸泡5-10分鐘，有助于軟化附著的污物。之后再用清水沖洗幾遍，直到水清為止。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留，可以用淡鹽水（1升水中加入約10克食鹽）浸泡10-15分鐘后再清洗干凈。

2. 注意事項：

   • 清洗時動作要輕柔，避免損傷葉片。
   • 對于打算直接入口的新鮮側(cè)柏葉，建議用純凈水或涼開水過一遍，以去除自來水中的氯味。
   • 洗凈后的側(cè)柏葉應(yīng)立即使用或妥善保存，避免長時間放置導(dǎo)致變質(zhì)。

3. 保存方式：如果一次清洗的量較多，短時間內(nèi)無法全部使用，可以將洗凈的側(cè)柏葉晾干后放入冰箱冷藏室保存，但在2-3天內(nèi)使用完畢，以保證其新鮮度和藥效。

4. 特殊用途：如果是用于泡茶或制作香包等非直接食用目的，雖然清洗不是絕對必要，但從衛(wèi)生角度考慮，還是建議進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧嵦幚怼?/p>

為了保證安全性和衛(wèi)生條件，無論出于何種用途，新鮮側(cè)柏葉都應(yīng)該經(jīng)過適當(dāng)?shù)那逑?/strong>。