黃豆芽是雙子葉植物的幼苗。

黃豆芽是由黃豆（大豆，學(xué)名：Glycine max）發(fā)芽形成的，而大豆屬于雙子葉植物綱、豆科。在種子萌發(fā)過程中，兩片子葉會伴隨胚芽一同生長，為幼苗提供初期所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

黃豆作為典型的雙子葉植物種子，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和子葉。當(dāng)黃豆吸水膨脹后開始發(fā)芽，子葉內(nèi)的養(yǎng)分被調(diào)動起來支持胚根和胚芽的生長。隨著發(fā)芽過程的推進(jìn)，可以看到一對肥厚的子葉包裹著新生的綠色莖葉部分，這正是雙子葉植物特征性的表現(xiàn)形式。

從植物分類學(xué)角度來看，黃豆所屬的豆科植物大多都是雙子葉植物，具有網(wǎng)狀脈序、直根系等典型特征。由黃豆發(fā)育而來的黃豆芽自然也繼承了這些遺傳特性，可以明確地歸類為雙子葉植物的幼體階段。

推薦一些常用的類目，點擊進(jìn)入專題，草坪用草籽，牧草用草籽，花卉用草籽。

下面推薦一些常用的品種：

1.黑麥草種子

2.高羊茅種子

3.早熟禾種子

牧草類

1.黑麥草

2.紫花苜蓿

3.甜高粱

4.三葉草

草花類

1.太陽花

2.矢車菊

3.波斯菊