薔薇花科食物是指從薔薇科植物中獲取的可食用部分。薔薇科是一個(gè)包含多種可食用植物的大科,如蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、草莓等水果均屬于薔薇科,這些水果及其制品(如果汁、果醬、果脯等)就是薔薇花科食物的主要組成部分。薔薇花科植物中的蔬菜類也屬于薔薇花科食物,例
薔薇花科食物是指從薔薇科植物中獲取的可食用部分。薔薇科是一個(gè)包含多種可食用植物的大科,如蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、草莓等水果均屬于薔薇科,這些水果及其制品(如果汁、果醬、果脯等)就是薔薇花科食物的主要組成部分。
薔薇花科植物中的蔬菜類也屬于薔薇花科食物,例如玫瑰茄可以用來泡茶或制作成涼拌菜。薔薇花科的某些植物的花朵也可以食用,像玫瑰花可以做玫瑰餅、釀玫瑰等傳統(tǒng)美食,還可以提取玫瑰精油用于食品香精中增添風(fēng)味。還有一些薔薇屬植物的果實(shí),如懸鉤子(覆盆子)、黑莓等,它們既可以新鮮食用,也能加工成果酒、糖果等多種食品。
薔薇花科食物富含多種營養(yǎng)成分,包括維生素C、膳食纖維以及多種對人體有益的微量元素和抗氧化物質(zhì),經(jīng)常食用對身體健康十分有利。由于薔薇花科植物種類繁多,在全球范圍內(nèi)廣泛分布,因此這類食物在不同地區(qū)的飲食文化中都占據(jù)著重要的地位。
品名:薔薇苗
高度:40~200cm
特點(diǎn):耐寒性強(qiáng),生長快,花量大,適應(yīng)性好。
種植期:四季/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:杯苗/地苗/種子