蒲公英具有多種功能,以下是較為重要和常見的功能:
1. 藥用價值:蒲公英的根、葉和花都可以入藥。其性寒,味甘、微苦,歸肝、胃經。蒲公英有清熱解毒、消癰散結、利濕退黃等功效??捎糜谥委燄郫從[毒、乳癰、肺癰、腸癰、瘰疬、目赤、咽痛、濕熱黃疸等多種病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,蒲公英提取物對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等革蘭陽性菌以及部分真菌有抑制作用。
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食用價值:蒲公英可以食用,它的嫩葉可作為蔬菜食用,富含維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值。在春季的時候,人們常常采集蒲公英的嫩葉來制作涼拌菜或者煮湯,在國外一些地區(qū)還被用來制作沙拉。
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環(huán)境監(jiān)測:蒲公英對于環(huán)境變化十分敏感,它能夠反映出土壤污染情況。如果土壤中存在重金屬污染或者其他污染物時,蒲公英的生長狀況就會受到影響,如出現(xiàn)生長緩慢、葉片變色甚至死亡等情況??梢酝ㄟ^觀察蒲公英的生長狀態(tài)來判斷當?shù)赝寥朗欠袷艿轿廴?,為環(huán)境保護提供參考依據(jù)。
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植物研究:作為一種常見的雜草植物,蒲公英在全球范圍內廣泛分布,適應性強,繁殖速度快,這使得它成為了植物學研究的理想對象。研究人員通過研究蒲公英的遺傳特性、生態(tài)適應性等方面的知識,有助于深入理解植物進化機制和生態(tài)系統(tǒng)功能。
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園藝觀賞:雖然蒲公英通常被視為雜草,但它那小巧可愛的花朵和獨特的種子傳播方式也使其成為園藝愛好者眼中的寶貝。白色的絨球隨風飄散的樣子非常美麗,給人們帶來了許多美好的回憶。蒲公英還可以種植在花園或庭院中作為地被植物,起到美化環(huán)境的作用。
品名:蒲公英
高度:30~50cm
特點:花量大,生長快,適應性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子