蒲公英葉子如果呈現(xiàn)褐色，不建議食用。

從安全性角度來說，正常情況下新鮮的蒲公英葉子是綠色的，當它變成褐色時，可能是由于多種原因導致的。一方面，葉片可能已經枯萎老化，其中的營養(yǎng)成分流失嚴重，口感也會變得很差，不再具有食用價值。另一方面，也有可能是受到了病蟲害或者污染的影響，例如在生長環(huán)境中接觸到了有害物質，像重金屬超標、農藥殘留過量等，這些情況下的褐色葉子食用后可能會對健康造成不良影響。

正常的蒲公英葉子是可以食用的，并且富含多種對人體有益的成分，如維生素C、胡蘿卜素、鉀等礦物質元素以及一些活性物質，可以涼拌、煮湯或者制作成茶飲等。但為了確保食用安全，在采集蒲公英的時候一定要選擇合適的地點，比如遠離公路、工廠等可能存在污染源的地方，而且要挑選色澤正常、新鮮嫩綠的葉片。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子