蒲公英、馬齒莧、薏米仁、葛根的主要功效與食用注意

1. 蒲公英 蒲公英具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋的功效。它富含維生素A、C，礦物質(zhì)鉀、鈣等營養(yǎng)成分。蒲公英對于肝膽疾病有一定的輔助治療作用，能夠促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，還可以幫助排除體內(nèi)毒素，改善皮膚問題如痤瘡等。在食用方面，蒲公英可以涼拌、煮湯或者泡茶飲用，但是脾胃虛寒者不宜多食。

2. 馬齒莧 馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、止痢的作用。其含有豐富的去甲腎上腺素、鉀鹽、胡蘿卜素、抗壞血酸等物質(zhì)。馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種病菌有抑制效果，可用于治療急性腸炎、細(xì)菌性痢疾等病癥。它可以作為蔬菜炒食、涼拌，也可以曬干后泡水喝。孕婦忌食馬齒莧，因為它可能會引起子宮收縮。

3. 薏米仁 薏米仁是健脾利濕的佳品。薏米仁中含有的薏苡仁酯、薏苡仁油等成分有助于減輕水腫、祛濕排毒，還能調(diào)節(jié)人體的免疫功能，對關(guān)節(jié)疼痛、腳氣病有一定的緩解作用。薏米仁可熬粥、煮湯，常與紅豆搭配使用加強(qiáng)祛濕效果。薏米仁性質(zhì)偏涼，所以寒性體質(zhì)的人要少吃。

4. 葛根 葛根能解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉。葛根中含有大豆苷、葛根素等黃酮類化合物，這些物質(zhì)可以擴(kuò)張冠狀動脈血管，增加腦和冠狀血管血流量，降低血壓，預(yù)防心腦血管疾病。葛根還具有一定的雌激素樣作用，可用于更年期綜合癥的調(diào)理。葛根可以煲湯、煮水代茶飲，但用量不宜過多，過量可能會導(dǎo)致腹瀉。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子