蒲公英的用法多樣,以下是最主要和常見的使用方法:
1. 蒲公英泡茶飲用
蒲公英整株都可以用來泡茶,但最常用的是根部和葉子。將干燥后的蒲公英根或葉放入熱水中浸泡5-10分鐘即可飲用。蒲公英茶具有清熱解毒、消炎利尿的功效,對于治療肝膽疾病、胃腸道疾病等有輔助療效。
- 蒲公英入藥
在中醫(yī)里,蒲公英性寒、味苦甘,歸肝、胃經(jīng)。其主要功效為清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃??捎糜谥委煱b腫瘡毒、乳癰、痄腮、丹毒、腸癰、淋病、黃疸型肝炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、感冒發(fā)熱等癥狀。一般用量為9~15g,鮮品30~60g;外用適量搗敷或煎湯熏洗患處。
- 食療食用
(1)涼拌蒲公英:取新鮮蒲公英嫩莖葉洗凈切段,加入蒜末、醬油、醋、鹽、香油等調(diào)料涼拌而成。這道菜口感清爽,可作為春季時(shí)令菜肴。 (2)蒲公英炒蛋:把雞蛋打散后與切碎的新鮮蒲公英一起翻炒,簡單易做且營養(yǎng)豐富。 (3)蒲公英餃子:將蒲公英焯水后剁碎,搭配豬肉或其他餡料包成餃子,味道獨(dú)特。 (4)蒲公英粥:煮粥時(shí)加入少量蒲公英干品或者新鮮葉子,能起到健脾開胃的作用。
- 外用敷貼
將新鮮的蒲公英搗爛后直接敷于患處,可以緩解皮膚炎癥、紅腫疼痛等問題,比如治療乳腺炎初期、蛇蟲咬傷等情況。
- 制作蒲公英酒
將曬干后的蒲公英根或全草與白酒按照一定比例密封浸泡數(shù)月,制成蒲公英酒。適量飲用有助于改善消化不良、食欲不振等狀況。
蒲公英是一種兼具藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值的植物,其中泡茶飲用是較為普遍且簡單的利用方式。在使用蒲公英之前,先咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見,確保安全合理地發(fā)揮其效用。同時(shí)由于蒲公英性寒,脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
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品名:蒲公英
高度:30~50cm
特點(diǎn):花量大,生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子