剛挖的蒲公英根可以泡水，但需注意處理和飲用安全

蒲公英是一種藥食同源的植物，其根部具有清熱解毒、利尿消腫等功效。新鮮挖掘的蒲公英根確實(shí)可以直接用來(lái)泡水，但建議進(jìn)行以下處理：

1. 清洗：新挖的蒲公英根會(huì)帶有泥土，需要仔細(xì)清洗干凈，去除表面雜質(zhì)?？梢杂们逅疀_洗，必要時(shí)用小刷子輕輕刷洗根部。

2. 晾干：洗凈后的蒲公英根晾干水分后再使用，避免水分過(guò)多影響口感或滋生細(xì)菌。

3. 切片：為了更好地釋放有效成分，可以將根部切成薄片，這樣也有利于后續(xù)保存。

4. 烘干（可選）：如果打算長(zhǎng)期保存，建議將切好的蒲公英根在低溫下烘干，保持干燥環(huán)境。

5. 浸泡方法：取適量處理過(guò)的蒲公英根放入茶壺或杯子中，加入80-90℃左右的熱水浸泡10-15分鐘即可飲用。首次沖泡后還可以繼續(xù)加水沖泡2-3次。

注意事項(xiàng)：

• 采集時(shí)要確保生長(zhǎng)環(huán)境未受污染，遠(yuǎn)離公路邊和工業(yè)區(qū)。
• 對(duì)蒲公英過(guò)敏者不宜飲用。
• 孕婦慎用，如有疾病請(qǐng)遵醫(yī)囑。
• 新鮮蒲公英根味道可能較苦，可根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜或檸檬調(diào)味。

在確保安全的前提下，合理利用新鮮蒲公英根泡水對(duì)健康是有益處的。同時(shí)也要注意適量飲用，不可過(guò)量。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點(diǎn)：花量大，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子