蒲公英的葉子不是刺，而是具有特殊形態(tài)和功能的正常葉片。

蒲公英（Taraxacum officinale）的葉子具有獨(dú)特的形態(tài)特征。它們呈羽狀深裂，邊緣有不規(guī)則的鋸齒或缺刻，這種形狀使得葉片看起來(lái)有些尖銳，但并非真正的刺。

從植物學(xué)角度來(lái)看，刺是植物的變態(tài)器官，通常由莖、葉或皮刺演化而來(lái)，具有防御作用。而蒲公英的葉子并沒(méi)有發(fā)生這樣的變態(tài)，仍然是正常的營(yíng)養(yǎng)器官，主要負(fù)責(zé)光合作用和水分蒸騰等生理功能。

蒲公英的葉子質(zhì)地較薄，表面光滑或有輕微絨毛，顏色為綠色，基生蓮座狀排列，從根部直接生長(zhǎng)出來(lái)。這種生長(zhǎng)方式有助于限度地獲取陽(yáng)光，并且在受到外界干擾時(shí)能夠迅速再生。

雖然蒲公英的葉子看起來(lái)有些尖銳，但實(shí)際上它們是非常柔軟且可食用的。在早春時(shí)節(jié)，蒲公英的嫩葉可以作為野菜食用，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò)在采集野外蒲公英時(shí)要確保其生長(zhǎng)環(huán)境安全無(wú)污染。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點(diǎn)：花量大，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子