白芷搭配食譜

白芷是一種常用的中藥材，具有祛風(fēng)散寒、活血止痛等功效。在日常飲食中適當(dāng)加入白芷，不僅可以提升食物的風(fēng)味，還有助于保健養(yǎng)生。以下是幾款常見(jiàn)的白芷搭配食譜：

1. 白芷燉雞

• 材料：土雞1只（約500克），白芷10克，姜片、蔥段適量，鹽適量。
• 做法：將土雞清洗干凈后切塊，與白芷、姜片、蔥段一同放入砂鍋中，加入足夠的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

2. 白芷豬蹄湯

• 材料：豬蹄2個(gè)，白芷15克，黃豆50克，生姜3片，鹽適量。
• 做法：豬蹄先用開(kāi)水焯水去腥，然后與洗凈的黃豆、白芷、生姜一起放入鍋中，加足量水大火煮沸后改小火燉煮2小時(shí)左右，加鹽調(diào)味。

3. 白芷紅棗茶

• 材料：白芷6克，紅棗10顆，冰糖適量。
• 做法：將所有材料清洗干凈后放入鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘，濾去渣滓，即可飲用。此茶具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。

4. 白芷排骨湯

• 材料：豬排骨500克，白芷10克，胡蘿卜1根，玉米1根，姜片幾片，鹽適量。
• 做法：排骨先用開(kāi)水焯水去除血沫，然后與切成塊的胡蘿卜、玉米、白芷及姜片一同放入鍋中，加水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味。

5. 白芷枸杞燉鴨

• 材料：鴨肉500克，白芷10克，枸杞子20克，姜片、蔥段適量，鹽適量。
• 做法：鴨肉切塊后用開(kāi)水快速焯水去血沫，然后與白芷、枸杞子、姜片、蔥段一起放入砂鍋，加水大火燒開(kāi)后改小火燉煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。

以上食譜均以白芷為主要食材之一，不僅味道鮮美，還能夠發(fā)揮白芷的藥用價(jià)值，適合體質(zhì)偏寒、容易感冒的人群食用。孕婦和月經(jīng)期間的女性應(yīng)避免過(guò)量食用含白芷的食物。在嘗試新的食療方案之前，建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師，確保安全有效。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子