白扁豆和白芷是兩種完全不同的植物，它們在形態(tài)、藥用價值、食用方式等方面都有顯著區(qū)別。

1. 植物學(xué)分類不同：白扁豆屬于豆科植物，而白芷則屬于傘形科植物。白扁豆的學(xué)名為Phaseolus radiatus L.，是一種常見的食用豆類；白芷的學(xué)名為Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.，主要作為中藥材使用。

2. 外觀特征差異明顯：

   • 白扁豆：植株為一年生草本，莖蔓生或半直立，葉子為三出復(fù)葉，花白色或淡紫色，果實為長條形的莢果，內(nèi)含數(shù)粒種子。
   • 白芷：多年生草本植物，根粗壯，圓錐形，外皮黃棕色至棕褐色，斷面白色或灰白色，有香氣；莖直立，中空，表面有縱棱；葉片羽狀分裂，裂片邊緣有鋸齒；夏季開花，花白色，集成復(fù)傘形花序。

3. 藥用價值各異：

   • 白扁豆：性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有健脾化濕、消暑解毒的功效，常用于治療脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉、水腫等癥。
   • 白芷：性溫，味辛，歸肺、胃經(jīng)，具有祛風(fēng)散寒、通竅止痛、燥濕止帶的作用，可用于治療感冒頭痛、鼻塞流涕、牙痛、風(fēng)濕痹痛等疾病。

4. 食用與應(yīng)用方式不同：

   • 白扁豆：主要作為食材，可以煮粥、燉湯、炒食等，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素等多種對人體有益的成分。
   • 白芷：通常作為藥材使用，可煎湯服用，也可研末外敷，或者與其他藥材配伍使用，較少直接食用。

5. 生長環(huán)境與分布：

   • 白扁豆：喜溫暖濕潤氣候，耐旱怕澇，適應(yīng)性強，廣泛栽培于我國南北各地及世界各地。
   • 白芷：喜涼爽濕潤環(huán)境，多生于山地林緣、溪邊濕地，主要分布在我國東北、華北、西北地區(qū)以及朝鮮半島、日本等地。

雖然同為傳統(tǒng)中藥材料，但白扁豆與白芷在多個方面存在著本質(zhì)上的區(qū)別，正確區(qū)分二者對于合理利用其各自的價值至關(guān)重要。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子