優(yōu)質的白芷應具備以下特點：

1. 外觀特征：優(yōu)質的白芷根部應呈長圓錐形或圓柱形，表面灰黃色至黃棕色，有明顯的縱皺紋及橫向皮孔，頂端有莖痕，質地堅硬，不易折斷。斷面白色或淡黃色，粉性，具香氣，味辛、微苦。

2. 產地與品種：中國是白芷的主要產地，其中以河南禹州、安徽亳州等地所產的白芷最為著名，這些地區(qū)的土壤和氣候條件非常適宜白芷生長，因此品質上乘。不同品種的白芷在藥效上也有所差異，如禹白芷、杭白芷等，選擇時可考慮具體需求。

3. 采收時間：一般認為，秋季采挖的白芷質量。此時白芷根部充分成熟，有效成分含量高，藥效更佳。過早或過晚采收都會影響其品質。

4. 干燥處理：正確的干燥方法對保持白芷的品質至關重要。通常采用自然晾干或低溫烘干的方式，避免高溫直曬導致有效成分損失。干燥后的白芷應色澤均勻，無霉變、蟲蛀現象。

5. 儲存條件：良好的儲存環(huán)境有助于延長白芷的保質期，減少品質下降的風險。建議存放在通風干燥處，遠離陽光直射，溫度控制在10-20℃之間，相對濕度不超過60%，并定期檢查，防止受潮發(fā)霉。

6. 鑒別真?zhèn)?/strong>：市場上存在以次充好、摻假的情況，購買時應注意辨別。真正的優(yōu)質白芷具有濃郁的香氣，切片后可見明顯的放射狀紋理；而劣質品往往香氣淡薄，顏色暗淡，質地松軟。