蘭州百合不是百合花的根，而是百合科植物的鱗莖部分。蘭州百合是中國甘肅省蘭州市特有的百合品種，屬于多年生草本植物，具有很高的食用和藥用價(jià)值。

1. 形態(tài)特征：蘭州百合的鱗莖由許多肉質(zhì)鱗片緊密抱合而成，呈不規(guī)則圓形或扁圓形，直徑通常在3-8厘米之間。鱗片白色或淡黃色，質(zhì)地肥厚，富含淀粉。

2. 生長環(huán)境：蘭州百合主要分布于中國西北地區(qū)，尤其是甘肅蘭州周邊的山區(qū)，這些地方氣候干燥、晝夜溫差大，非常適宜蘭州百合的生長。其生長周期較長，一般需要3-4年才能達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。

3. 營養(yǎng)價(jià)值與功效：

   • 營養(yǎng)成分：蘭州百合含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷等礦物質(zhì)以及多種氨基酸，對人體健康有益。
   • 食療作用：中醫(yī)認(rèn)為蘭州百合性平味甘，歸心肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神、養(yǎng)陰潤燥的功效。適用于治療干咳少痰、肺熱咳嗽、失眠多夢等癥狀。
   • 現(xiàn)代研究：研究表明，蘭州百合中含有的生物堿、多糖等活性物質(zhì)對提高免疫力、抗氧化、抗腫瘤等方面有一定作用。

4. 食用方法：蘭州百合可以鮮食也可以干制后使用。常見的食用方式包括燉湯、煮粥、炒菜等，如“百合蓮子羹”、“紅棗百合湯”等都是廣受歡迎的傳統(tǒng)美食。

5. 文化意義：在中國傳統(tǒng)文化中，百合象征著百年好合、家庭和睦，因此常被用于婚禮、節(jié)日等場合，表達(dá)美好的祝愿。

蘭州百合是一種珍貴的食材和藥材，它并非百合花的根部，而是其地下部分——鱗莖。

品名：百合

高度：50~100cm

特點(diǎn)：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種球/盆栽