這句話存在語義混淆的情況，“油潑辣子”是一種美食做法，和種草皮沒有任何關系。因此無法就“油潑辣子種草皮怎么種”給出合理的種植答案。

以下是分別關于油潑辣子和草皮種植的正確內容：

一、油潑辣子 油潑辣子是陜西等地的傳統(tǒng)美食調料，主要材料為辣椒面等，其制作過程與種植毫無關聯(lián)。它通常是將燒熱的油直接澆在辣椒面上，激發(fā)出香味，再搭配其他調料使用。

二、草皮種植

1. 選擇合適的草種：根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件（溫度、降水量等）、土壤特性（酸堿度、肥力等）以及用途（觀賞、運動場等），挑選適合的草種，如冷季型草坪草（高羊茅、草地早熟禾等）或暖季型草坪草（狗牙根、結縷草等）。
2. 整地：清理雜草雜物，深耕土地30cm左右，確保土壤疏松透氣，然后進行平整，使地面坡度適宜利于排水。
3. 施肥播種：施入基肥，可選用有機肥或者緩釋化肥。播種量依據(jù)草種而定，一般每平方米播5-20g種子，采用條播或撒播的方式，播后輕輕鎮(zhèn)壓，讓種子與土壤充分接觸。
4. 澆水養(yǎng)護：播種后要保持土壤濕潤，直到幼苗長出。之后根據(jù)天氣情況適時澆水，遵循少量多次原則。同時還要注意除草、防治病蟲害等日常管理。

推薦一些常用的草坪種類

1.百慕大

2.果嶺草

3.高羊茅

4.黑麥草

5.剪股穎

6.結縷草

7.馬尼拉

此外還有一些個性化極強的草坪品種，例如鴨茅、大葉油草、三葉草、玉龍草等，如有需要敬請電訊。