初級農產品包括草皮。

初級農產品是指未經加工或僅經過簡單處理的農產品，這類產品直接來源于農業(yè)生產活動，如種植、養(yǎng)殖等。在農業(yè)生產和貿易中，初級農產品通常指那些沒有進行過深加工，保持了其原始狀態(tài)或僅進行了初步處理（如清洗、分揀、包裝等）的產品。

草皮作為一種地表植被覆蓋物，主要由草本植物及其根系構成，廣泛應用于園林綠化、運動場地建設等領域。從農業(yè)生產的視角來看，草皮的生產過程涉及育苗、栽培、養(yǎng)護等多個環(huán)節(jié)，最終通過切割、卷起等方式收獲。草皮屬于一種特殊的農作物，它不僅能夠改善環(huán)境質量，還具有一定的經濟價值。

根據《中華人民共和國農產品質量安全法》對農產品的定義：“農產品，是指來源于農業(yè)的初級產品，即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品?！边@表明，草皮作為農業(yè)活動中產出的一種植物性產品，自然屬于初級農產品范疇。

在實際操作中，草皮的生產和銷售也遵循著與傳統(tǒng)農作物相似的流程和標準，例如需要遵守相關的種植技術規(guī)范、質量檢測要求等，這也進一步證明了草皮作為初級農產品的身份。

基于法律法規(guī)的規(guī)定以及行業(yè)實踐中的分類標準，可以明確地將草皮歸類為初級農產品之一。

推薦一些常用的草坪種類

1.百慕大

2.果嶺草

3.高羊茅

4.黑麥草

5.剪股穎

6.結縷草

7.馬尼拉

此外還有一些個性化極強的草坪品種，例如鴨茅、大葉油草、三葉草、玉龍草等，如有需要敬請電訊。