在養(yǎng)羊的冬季，草料的選擇對于羊群的健康和養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。根據(jù)北方寒冷地區(qū)和南方較溫暖地區(qū)的不同氣候條件，推薦種植以下牧草：

1. 紫花苜蓿：這是質(zhì)的冬儲牧草之一。紫花苜蓿營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高（可達(dá)20%以上），適口性好，是羊只冬季補(bǔ)飼的理想選擇。它耐寒性強(qiáng)，在-30℃左右仍能安全越冬。

2. 黑麥草：黑麥草生長迅速，分蘗能力強(qiáng)，產(chǎn)草量高。其特點(diǎn)是耐寒性好，冬季也能保持一定的綠色期，在氣溫不低于-5℃時可繼續(xù)生長。黑麥草富含維生素A、D等微量元素，有助于提高羊只免疫力。

3. 串葉松香草：這種多年生牧草具有較強(qiáng)的抗寒能力，適合在冬季播種或秋季提前種植作為冬春兩季的青飼料。它含有豐富的粗蛋白和礦物質(zhì)，對促進(jìn)羊只生長發(fā)育非常有利。

4. 冬牧70黑麥：該品種是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育而成，專為我國北方地區(qū)冬季放牧設(shè)計(jì)。它的特點(diǎn)是在嚴(yán)寒季節(jié)仍能保持較好的營養(yǎng)價值，并且產(chǎn)量穩(wěn)定，是北方冬季養(yǎng)羊的好幫手。

5. 草木樨：作為一種優(yōu)良的豆科牧草，草木樨不僅耐旱還耐寒，尤其適合在我國西北干旱半干旱地區(qū)推廣種植。它所含有的生物堿能夠改善羊肉品質(zhì)，同時還可以與其他禾本科牧草混播，以增加草地多樣性。

6. 沙打旺：沙打旺屬于豆科多年生草本植物，根系發(fā)達(dá)，固氮能力強(qiáng)，對土壤改良效果明顯。其植株高大茂盛，葉片細(xì)長柔軟，是很好的冬季儲備飼料來源。

7. 羊草（又名堿茅）：這是一種典型的溫帶草原植物，適應(yīng)性強(qiáng)，尤其擅長在鹽堿地生存。冬季地上部分雖然枯黃但地下莖仍然存活，來年春季萌發(fā)早，可以為早春轉(zhuǎn)場提供充足的青綠飼料。

在選擇冬季種什么草時，需要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型以及自身的管理技術(shù)水平等因素。紫花苜蓿由于其卓越的營養(yǎng)價值和較強(qiáng)的耐寒性，被廣泛認(rèn)為是最適合冬季養(yǎng)羊種植的牧草之一。合理搭配多種牧草進(jìn)行混播也是提高草地利用效率和保證羊只健康的有效方法。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）