北京適合種植的牧草以苜蓿、羊草等為主。這些牧草適應(yīng)北京的氣候條件，能夠為養(yǎng)羊提供充足的營養(yǎng)。

苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物，它在北京地區(qū)生長良好。苜蓿喜溫暖半干燥氣候，耐寒性強，北京的四季分明為其提供了較為適宜的生長環(huán)境。它的根系發(fā)達(dá)，可以深入地下吸收水分和礦物質(zhì)，對土壤的要求不嚴(yán)格，在北京多種類型的土壤中都能生存。并且苜蓿的營養(yǎng)價值極高，蛋白質(zhì)含量豐富，維生素和礦物質(zhì)也不少，是優(yōu)質(zhì)的羊飼料。

羊草也是比較適合在北京種植的牧草之一。羊草具有強大的抗旱性和耐寒性，北京的降水季節(jié)分配不均，并且冬季寒冷，但羊草能較好地適應(yīng)。它屬于密叢型禾草，須根發(fā)達(dá)，主要集中在20 - 30厘米的土層內(nèi)，能夠充分利用表層土壤中的養(yǎng)分和水分。從營養(yǎng)價值來看，羊草在抽穗期之前粗蛋白含量較高，隨著生長逐漸降低，但是其富含纖維素，有助于羊只消化系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)。

還有披堿草，披堿草是北京常見的優(yōu)質(zhì)牧草。它對溫度的適應(yīng)范圍較廣，既能在較高的溫度下生長，也能忍受較低溫度，北京的氣溫變化幅度在披堿草可承受范圍內(nèi)。披堿草多生長于草原、荒地及山坡草地等處，在北京郊區(qū)的一些類似環(huán)境中能夠自然生長或者人工種植。它含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素等物質(zhì)，為羊只提供必要的營養(yǎng)成分。

另外像無芒雀麥也不錯。無芒雀麥?zhǔn)嵌嗄晟浼拘湍敛?，北京的冷涼季?jié)較長，有利于無芒雀麥的生長發(fā)育。這種牧草莖葉柔軟，適口性好，羊只喜歡吃，并且無芒雀麥的營養(yǎng)價值全面，能夠滿足羊只生長繁殖過程中的多種需求。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）