南方適合種植黑麥草、象草來養(yǎng)羊。以下是詳細的分析：

1. 黑麥草：這種草適應(yīng)性強，在南方溫暖濕潤的氣候條件下生長迅速。它富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，是羊群喜愛的牧草之一。而且黑麥草可以多年生，管理得當(dāng)?shù)脑捘艹掷m(xù)提供穩(wěn)定的飼料來源。

2. 象草：具有很強的耐熱性和抗旱能力，適合在南方多雨但也有干季的地方種植。它的產(chǎn)量非常高，每畝可產(chǎn)鮮草數(shù)噸，能夠滿足較大規(guī)模養(yǎng)羊場的需求。象草粗纖維含量適中，容易被羊消化吸收。

3. 狗牙根：這是一種常見的暖季型草坪草，也適用于放牧。它根系發(fā)達，有助于防止水土流失，保持土壤肥力。由于其質(zhì)地較硬，通常作為補充性牧草使用。

4. 白三葉：屬于豆科植物，可以固氮，改善土壤結(jié)構(gòu)。白三葉草質(zhì)柔軟，口感好，對提高羊肉品質(zhì)有一定幫助。但是它不耐踐踏，所以需要與其他草混播以增強草地承載力。

5. 柏氏狼尾草：該品種在我國南方地區(qū)表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，尤其在高溫高濕環(huán)境下仍能正常生長。柏氏狼尾草莖葉繁茂，適口性較好，是優(yōu)質(zhì)的夏季牧草選擇。

6. 鴨茅：喜溫濕環(huán)境，可在多種土壤類型上生長良好。鴨茅含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有利于促進羊只健康發(fā)育。播種前要確保土地排水通暢，避免積水影響發(fā)芽率。

7. 披堿草：對于酸性土壤有較強的耐受力，適合在一些特殊地理條件下應(yīng)用。披堿草葉片寬大，營養(yǎng)價值較高，是冬季補充青綠飼料的理想對象。

在南方地區(qū)開展養(yǎng)羊業(yè)時，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件（如氣溫、降水量、土壤性質(zhì)等）以及養(yǎng)殖規(guī)模合理搭配不同類型的牧草進行種植，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的化。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）