菖蒲草不能食用，且其過冬能力取決于具體種類和環(huán)境條件。

菖蒲是天南星科菖蒲屬的多年生草本植物。關(guān)于菖蒲草是否能吃：菖蒲草并非可食用植物，它含有一定毒性成分，誤食可能會引起中毒反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重時還可能對肝腎功能造成損害。菖蒲草不可作為食物食用。

關(guān)于菖蒲草過冬情況：菖蒲具有一定的耐寒性，在我國大部分地區(qū)可以露地越冬。但不同品種的菖蒲耐寒性存在差異，例如花菖蒲相較于其他品種更不耐寒，在冬季較為寒冷的北方地區(qū)，需要采取適當(dāng)?shù)姆篮胧绺采w稻草、松針或厚土層以保護根莖免受凍害；而一些生長在南方溫暖地區(qū)的菖蒲品種則更容易安全度過冬天。菖蒲的生長環(huán)境也會影響其越冬效果，若菖蒲種植于避風(fēng)向陽處，則更有利于其順利過冬。

品名：菖蒲

高度：50~100cm

特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：裸根/盆栽

種類：黃菖蒲，水菖蒲，金葉石菖蒲