海箤人參和人參的主要區(qū)別在于來源、形態(tài)、成分及功效等方面。

1. 來源不同：海箤人參，學(xué)名刺參，屬于棘皮動物門、海參綱，是一種海洋生物。而人參則屬于植物界，是五加科人參屬的一種多年生草本植物。海箤人參主要分布于我國沿海地區(qū)，如山東、遼寧等地的海底；人參則多生長在東北地區(qū)的山林中。

2. 形態(tài)特征差異：海箤人參體型呈長筒形或圓柱狀，表面有肉刺，顏色從棕黃色到黑色不等，體內(nèi)含有豐富的膠原蛋白。相比之下，人參與之截然不同，其根部形狀多樣，有掌狀、紡錘形等，外表黃白色或淡棕色，具有明顯的須根。

3. 化學(xué)成分各異：海箤人參富含蛋白質(zhì)、多糖、微量元素（如鋅、硒）以及多種氨基酸；而人參中最著名的是其特有的皂苷類化合物——人參皂苷，此外還含有揮發(fā)油、多糖、維生素等多種活性物質(zhì)。

4. 藥用價值與功效存在差異：

   • 海箤人參：中醫(yī)認為其性溫味甘咸，歸肺、腎經(jīng)，具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥的功效，常用于治療體虛乏力、肺結(jié)核咳嗽、慢性肝炎等癥狀。
   • 人參：被譽為“百草之王”，其性平味甘微苦，入心脾肺經(jīng)，主要功能為大補元氣、復(fù)脈固脫、益智安神，適用于氣虛欲脫、肢冷汗出、脈微細弱等重癥患者，同時也可用于增強免疫力、改善記憶力等方面。

5. 食用方式和注意事項：兩者雖然都可以作為食材或藥材使用，但具體方法有所不同。海箤人參通常需要經(jīng)過泡發(fā)處理后烹飪食用，而人參則可以切片泡水飲用或者研磨成粉服用。由于二者性質(zhì)不同，在選擇使用時應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)及醫(yī)生建議合理選用，避免不當(dāng)使用引起不良反應(yīng)。

盡管海箤人參和人參都具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值，但它們之間存在著本質(zhì)上的區(qū)別，消費者在購買和使用過程中應(yīng)當(dāng)加以區(qū)分。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應(yīng)性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子