人參主要分為5種:亞洲人參、西洋參、三七、刺五加和野山參。這些不同種類的人參在形態(tài)、生長環(huán)境、藥用價值等方面各具特色。以下是關(guān)于這五種人參的詳細(xì)介紹:
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亞洲人參(Panax ginseng):又稱為高麗參或中國人參,主要分布于中國東北、朝鮮半島以及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)。亞洲人參根部肥大,呈圓柱形或紡錘形,表面黃白色至淡棕色,具有獨特的香氣。其主要活性成分是人參皂苷,對人體具有多種保健作用,如提高免疫力、抗疲勞等。
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西洋參(Panax quinquefolius):又稱花旗參,原產(chǎn)于北美洲東部,后被引入中國等地栽培。與亞洲人參相比,西洋參更注重滋陰降火、生津止渴的功效,適合體質(zhì)偏熱或夏季服用。西洋參含有較高比例的人參多糖,對增強人體免疫力有一定幫助。
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三七(Panax notoginseng):也叫田七、金不換,是中國特有的名貴中藥材之一,主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七以根入藥,具有活血化瘀、止血鎮(zhèn)痛等功效,在治療心血管疾病方面應(yīng)用廣泛。其主要有效成分為三七皂苷。
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刺五加(Acanthopanax senticosus):雖然嚴(yán)格意義上不屬于Panax屬,但因其功效與人參類似而常被歸類為廣義上的人參范疇內(nèi)。刺五加分布于東北亞地區(qū),尤其在中國東北、俄羅斯遠(yuǎn)東及朝鮮半島較為常見。它能夠改善記憶力、緩解壓力、增強體力。
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野山參:是指自然環(huán)境中生長的人參,包括野生狀態(tài)下的亞洲人參和西洋參等。由于生態(tài)環(huán)境特殊且采集困難,野山參非常珍貴稀少,市場價格高昂。相比于種植的人參,野山參通常被認(rèn)為品質(zhì)更好,藥效更強。
除了上述五種主要類型外,還有一些其他植物也被人們稱為“參”,例如黨參、丹參等,但它們與真正的Panax屬人參存在較大差異,不屬于嚴(yán)格意義上的“人參”范疇。
品名:人參種子
高度:50~100cm
特點:藥性好,容易種植,適應(yīng)性強。
種植量:0.5~1kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子