人參中已知含有超過100種不同的化學(xué)成分，這些成分賦予了人參獨(dú)特的藥理作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中最為人所熟知的活性成分是人參皂苷（ginsenosides），它們是人參的主要生物活性物質(zhì)，對(duì)人參的多種藥理作用起著關(guān)鍵作用。以下是對(duì)人參中主要成分及其功能的詳細(xì)介紹：

1. 人參皂苷（Ginsenosides）

• 種類：目前已鑒定出超過40種不同的人參皂苷，包括Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。
• 功能：人參皂苷具有多種生物活性，如抗疲勞、抗應(yīng)激、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、神經(jīng)保護(hù)和心血管保護(hù)等。

2. 多糖（Polysaccharides）

• 種類：人參多糖是一類高分子量的碳水化合物，包括酸性多糖和中性多糖。
• 功能：人參多糖具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、降血糖和抗炎等作用。

3. 揮發(fā)油（Volatile Oils）

• 種類：人參中的揮發(fā)油主要包括α-蒎烯、β-蒎烯、芳樟醇、香葉醇等。
• 功能：揮發(fā)油賦予人參特有的香氣，同時(shí)具有一定的抗菌和抗炎作用。

4. 氨基酸（Amino Acids）

• 種類：人參中含有多種必需和非必需氨基酸，如精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。
• 功能：氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和代謝過程至關(guān)重要。

5. 微量元素（Trace Elements）

• 種類：人參中含有的微量元素包括鋅、鐵、銅、錳、硒等。
• 功能：這些微量元素在人體內(nèi)參與多種酶的活性和生理功能，如抗氧化、免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)新陳代謝等。

6. 維生素（Vitamins）

• 種類：人參中含有維生素B1、B2、C等。
• 功能：維生素是維持人體正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素，參與能量代謝、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等。

7. 有機(jī)酸（Organic Acids）

• 種類：人參中含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機(jī)酸。
• 功能：有機(jī)酸參與能量代謝，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。

8. 黃酮類化合物（Flavonoids）

• 種類：人參中含有的黃酮類化合物包括槲皮素、山柰酚等。
• 功能：黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎和抗過敏等作用。

9. 脂肪酸（Fatty Acids）

• 種類：人參中含有亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。
• 功能：脂肪酸是細(xì)胞膜的重要組成部分，參與能量代謝和炎癥反應(yīng)的調(diào)節(jié)。

10. 其他成分

• 種類：還包括生物堿、甾醇、核苷酸等。
• 功能：這些成分在人參的藥理作用中也起到一定的輔助作用，如抗炎、抗病毒和抗腫瘤等。

人參是一種含有多種活性成分的藥用植物，這些成分共同作用，使其具有廣泛的藥理效應(yīng)和保健價(jià)值。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：藥性好，容易種植，適應(yīng)性強(qiáng)。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子