土人參(學(xué)名:Mirabilis jalapa L.),又名四時春、夜來香、山烏龜?shù)龋且环N多年生草本植物,屬于紫茉莉科紫茉莉屬。
土人參主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū),原產(chǎn)地為南美洲的秘魯,現(xiàn)在我國南方各地如廣東、廣西、福建等地均有栽培或逸為野生。這種植物喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,對土壤要求不高,但以肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為佳。
形態(tài)特征
土人參的根部呈肉質(zhì)塊狀,富含淀粉,外形類似小蘿卜,因此得名“土人參”。其地上部分為直立或半蔓性莖,高可達(dá)1-2米,分枝多,全株被有細(xì)毛。葉子對生,卵形至長橢圓形,邊緣有鋸齒。花單生于葉腋,顏色多樣,包括紅、黃、白、粉等多種顏色,花期夏季至秋季,夜晚開放,香氣濃郁,故又稱“夜來香”。
藥用價值
土人參具有較高的藥用價值,主要利用部位為其根部。在中醫(yī)中,土人參性平味甘,歸肺、脾經(jīng),具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、解毒消腫的功效。常用于治療體虛乏力、肺燥咳嗽、咽喉腫痛、癰疽瘡瘍等癥狀?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),土人參還含有多種生物活性成分,如黃酮類、皂苷類等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
食用價值
除了藥用,土人參的根部還可以作為食材食用。在一些地方,人們會將土人參切片煮湯或者炒食,口感細(xì)膩,味道微甜,營養(yǎng)價值較高,是一種天然的綠色食品。不過由于土人參含有一定量的草酸,過量食用可能會引起不適,尤其是腎功能不全的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
栽培管理
土人參的繁殖方法主要有種子繁殖和分株繁殖兩種。種子繁殖一般在春季進(jìn)行,播種前需將種子浸泡24小時以提高發(fā)芽率;分株繁殖則可在春季或秋季進(jìn)行,選擇健壯植株,將其根部分割成若干小叢,每叢帶3-5個芽,然后分別栽植即可。日常管理主要包括適時澆水、施肥、除草等,保持土壤濕潤,避免積水。
文化意義
土人參不僅在醫(yī)藥和飲食方面有著廣泛的應(yīng)用,同時也承載著豐富的文化內(nèi)涵。在中國傳統(tǒng)文化中,土人參因其生命力頑強、適應(yīng)性強而被視為吉祥之物,象征著健康長壽、平安吉祥。土人參夜間開花的特點也使其成為了文人墨客筆下的常見題材,寄托了人們對美好生活的向往與追求。
土人參作為一種兼具觀賞、藥用及食用價值的植物,在人們的生活中扮演著重要的角色。
品名:人參種子
高度:50~100cm
特點:藥性好,容易種植,適應(yīng)性強。
種植量:0.5~1kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子