冬白術(shù)與白術(shù)的主要區(qū)別在于采收時間、藥效成分及應(yīng)用范圍。以下是關(guān)于這兩種藥材的詳細對比：

1. 采收時間：冬白術(shù)是指在冬季（11月至翌年2月）采挖的白術(shù)，而普通的白術(shù)通常是在秋季（9-10月）進行采收。冬白術(shù)由于生長周期更長，其根莖中積累的有效成分相對更為豐富。

2. 外觀特征：

   • 冬白術(shù)的顏色較深，呈黃棕色至棕褐色，質(zhì)地堅實，斷面顯白色或淡黃色，具有明顯的油潤感。
   • 秋季采收的白術(shù)顏色稍淺，多為灰白色，質(zhì)地較為疏松，斷面也較干燥。

3. 藥效成分：

   • 冬白術(shù)因為生長周期較長，所以其中的揮發(fā)油、多糖等活性物質(zhì)含量較高，藥性更加溫和且作用更為持久。
   • 普通白術(shù)雖然同樣含有這些有效成分，但含量上可能略低于冬白術(shù)。

4. 功效差異：

   • 健脾益氣：兩者都能補脾胃、增食欲，但冬白術(shù)在這方面的作用更強，特別適合用于治療脾胃虛弱引起的食少便溏、面色萎黃等癥狀。
   • 燥濕利水：對于體內(nèi)濕氣重的情況，如水腫、小便不利等，冬白術(shù)的效果優(yōu)于普通白術(shù)。
   • 安胎：孕婦使用時，冬白術(shù)的安全性和效果更好，能有效預(yù)防流產(chǎn)。
   • 止汗固表：對于自汗、盜汗等問題，冬白術(shù)也有較好的療效。

5. 臨床應(yīng)用：

   • 在中醫(yī)臨床實踐中，醫(yī)生會根據(jù)患者的具體病情選擇合適的白術(shù)類型。在需要較強健脾作用或者針對特定體質(zhì)（如寒性體質(zhì)）時，可能會優(yōu)先考慮使用冬白術(shù)。
   • 對于一般性的調(diào)理脾胃功能，普通白術(shù)已經(jīng)能夠滿足需求。

6. 價格因素：由于冬白術(shù)的采集成本更高，因此市場價格通常高于普通白術(shù)。這也在一定程度上反映了其更高的藥用價值。

雖然冬白術(shù)與普通白術(shù)在基本藥理作用上有相似之處，但在某些方面，尤其是藥效強度和適用人群上存在顯著差異。選擇時應(yīng)結(jié)合個人健康狀況及醫(yī)生建議做出決定。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根