白術的主要特產是其根莖部分，在中藥學中具有重要的地位。白術（Atractylodes macrocephala Koidz.）是一種多年生草本植物，屬于菊科蒼術屬。其根莖肥厚，呈不規(guī)則的團塊或長圓形，表面黃白色至淡棕黃色，內部質地堅實，有明顯的油性和香氣。白術主要產于中國，尤其是浙江、安徽、湖北等地，其中以浙江天臺山所產最為著名，被譽為“浙八味”之一。

白術的藥用價值

1. 健脾益氣：白術能夠增強脾胃功能，對于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀有顯著療效。
2. 燥濕利水：白術具有良好的燥濕作用，可用于治療濕阻中焦、水腫、泄瀉等癥。
3. 安胎：白術還被用于婦科，特別是妊娠期間的安胎作用，可緩解孕期不適。
4. 增強免疫力：現代研究發(fā)現，白術中的多糖類成分能增強機體免疫功能，提高抗病能力。

白術的種植與采收

• 種植環(huán)境：白術喜溫暖濕潤的氣候，耐寒性較強，適宜在疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土中生長。
• 種植時間：一般在春季3-4月進行播種，秋季9-10月收獲。
• 采收加工：采收時將根莖挖出，去凈泥土，曬干或烘干。干燥后的白術根莖質地堅硬，斷面呈白色或淡黃色，有粉性。

白術的食用與應用

• 入藥：白術主要用于中藥方劑中，常與其他藥材配伍使用，如四君子湯、參苓白術散等。
• 食療：在一些地方，白術也被用于食療，如燉肉、煲湯等，以增強食物的健脾功效。
• 保健品：現代還開發(fā)了白術提取物，制成保健品，如白術膠囊、白術茶等。

白術的文化意義

在中國傳統(tǒng)文化中，白術不僅是一味重要的中藥材，還被視為吉祥之物。古代文人墨客常以白術入詩，寄托美好的愿望和祝福。宋代詩人陸游在其《食粥》一詩中寫道：“粥美嘗新米，羹香擘嫩菘。自憐風味薄，誰信色香濃。白術添春酒，黃花映晚叢?！?/p>

白術的特產主要是其根莖部分，因其獨特的藥用價值和文化意義，在中醫(yī)藥領域和民間應用中占有重要地位。

品名：白術種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/種根