麥芽、白術與茯苓的區(qū)別主要在于它們的來源、性狀、藥用價值以及適用癥等方面：

1. 來源不同

   • 麥芽：來源于禾本科植物大麥 Hordeum vulgare L. 的成熟果實，經(jīng)發(fā)芽干燥而得。
   • 白術：為菊科植物白術 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根莖。
   • 茯苓：是多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核。

2. 性狀差異

   • 麥芽：呈淡黃色或黃白色，形狀不規(guī)則，質(zhì)地較輕，表面有細密的皺紋，斷面呈白色，具有輕微的甜味和香氣。
   • 白術：外觀呈長圓柱形或不規(guī)則塊狀，顏色從灰棕色到棕褐色不等，質(zhì)地堅硬，斷面可見明顯的纖維結(jié)構，氣味特異，味道先苦后甘。
   • 茯苓：外形多為圓形或不規(guī)則團塊，大小不一，表面粗糙，顏色從白色到淡棕色，質(zhì)地堅實，切開后內(nèi)部呈現(xiàn)白色或淡黃色，無特殊氣味，口感略帶粘性。

3. 藥用價值

   • 麥芽：主要用于消食健胃，緩解消化不良、食欲不振等癥狀。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)其具有一定的抗氧化作用。
   • 白術：具有健脾益氣、燥濕利水的功效，常用于治療脾胃虛弱引起的腹瀉、水腫等病癥。白術還有助于提高免疫力。
   • 茯苓：能夠利水滲濕、健脾安神，適用于小便不利、心悸失眠等情況。茯苓還被認為有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，促進新陳代謝。

4. 適用癥

   • 麥芽：適用于消化系統(tǒng)疾病，如胃脹、消化不良等。
   • 白術：適用于脾虛引起的多種癥狀，包括乏力、食欲減退、慢性腹瀉等。
   • 茯苓：適合用于治療水腫、尿少、心煩意亂等由體內(nèi)濕氣過重引起的問題。

雖然麥芽、白術和茯苓都屬于傳統(tǒng)中藥范疇，但它們各自的作用機制和臨床應用領域存在明顯差異。在使用時應根據(jù)個人體質(zhì)及具體病情選擇合適的藥材，必要時應在專業(yè)醫(yī)師指導下合理用藥。

品名：白術種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/種根