白術(shù)適合在山西種植。白術(shù)（Atractylodes macrocephala Koidz.）是一種重要的中藥材，主要分布在長(zhǎng)江流域和黃河流域的中下游地區(qū)。山西位于中國(guó)北方，其地理環(huán)境、氣候條件和土壤類型在一定程度上符合白術(shù)的生長(zhǎng)需求。

1. 氣候條件：白術(shù)喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，耐寒性強(qiáng)，對(duì)溫度要求不高，但不耐高溫。山西大部分地區(qū)屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季溫暖多雨，年平均氣溫較低，有利于白術(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。尤其是晉東南和晉南山區(qū)，氣候條件更加適宜白術(shù)種植。

2. 土壤條件：白術(shù)喜歡疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土或壤土，pH值以6.5-7.5為宜。山西的土壤類型多樣，包括黃土、褐土、紅土等，其中黃土高原地區(qū)的土壤質(zhì)地疏松，富含有機(jī)質(zhì)，排水良好，非常適合白術(shù)的生長(zhǎng)。

3. 水分條件：白術(shù)需要充足的水分供應(yīng)，但又怕積水。山西雖然降水量較少，但通過(guò)合理的灌溉措施可以滿足白術(shù)的需水要求。山區(qū)的小氣候條件也有利于保持土壤濕度，減少水分蒸發(fā)。

4. 光照條件：白術(shù)喜光，但也能耐半陰。山西大部分地區(qū)光照充足，能夠滿足白術(shù)的光合作用需求，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。

5. 病蟲害防控：山西的自然環(huán)境相對(duì)較為封閉，與外界交流較少，因此白術(shù)在山西種植時(shí)受到外來(lái)病蟲害的影響較小，有利于提高白術(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

6. 經(jīng)濟(jì)效益：隨著人們對(duì)中醫(yī)藥材需求的增加，白術(shù)作為一種藥用價(jià)值高、市場(chǎng)需求大的中藥材，種植白術(shù)可以帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益。山西作為傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)區(qū)之一，具備一定的種植基礎(chǔ)和技術(shù)積累，有利于白術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

山西的自然條件和經(jīng)濟(jì)背景都為白術(shù)種植提供了良好的基礎(chǔ)，因此白術(shù)適合在山西種植。在實(shí)際種植過(guò)程中還需要根據(jù)具體地理位置、土壤性質(zhì)等因素進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與管理，確保白術(shù)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根