新鮮白術(shù)在使用前通常需要去皮。這是因?yàn)榘仔g(shù)的表皮較為粗糙，且可能含有泥土等雜質(zhì)，去皮可以確保藥材的清潔，同時也有助于更好地發(fā)揮其藥效。

1. 去皮方法：新鮮白術(shù)去皮的方法相對簡單。將白術(shù)洗凈，去除表面的泥土和雜質(zhì)，然后用刀輕輕刮去外皮。對于較硬的部位，可以用小刀仔細(xì)削除。去皮后的新鮮白術(shù)應(yīng)立即使用或妥善保存，以防止氧化變質(zhì)。

2. 去皮的目的：

   • 清潔衛(wèi)生：去除表皮上的泥土、細(xì)菌和其他污染物，保證藥材的衛(wèi)生安全。
   • 提高藥效：白術(shù)的藥用部分主要集中在內(nèi)部，去皮可以減少無效成分，使藥效更加集中。
   • 口感改善：表皮較為粗糙，去皮后的白術(shù)在煎煮時口感更佳，更容易被人體吸收。

3. 保存方法：

   • 去皮后的新鮮白術(shù)應(yīng)盡快使用，如果暫時不用，可以將其切成薄片，放在通風(fēng)干燥處晾干，或者放入冰箱冷藏保存。
   • 干燥后的白術(shù)可以裝入密封袋中，存放在陰涼干燥的地方，避免受潮發(fā)霉。

4. 注意事項(xiàng)：

   • 在去皮過程中要小心操作，避免切傷手指。
   • 新鮮白術(shù)去皮后應(yīng)立即處理，以免氧化變色，影響藥效。
   • 如果購買的是已經(jīng)加工好的干白術(shù)，則無需再去皮，直接使用即可。

新鮮白術(shù)去皮不僅是為了清潔衛(wèi)生，還能提高藥效和改善口感，是使用白術(shù)時的一個重要步驟。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根