白術(shù)的正宗產(chǎn)地主要集中在浙江、安徽、湖南等地，其中以浙江的磐安縣最為著名，被譽(yù)為“中國白術(shù)之鄉(xiāng)”。下面詳細(xì)介紹這些地區(qū)的白術(shù)特點(diǎn)及其種植環(huán)境：

1. 浙江磐安：磐安位于浙江省中部，是全國著名的中藥材生產(chǎn)基地之一。這里的白術(shù)品質(zhì)上乘，根莖粗壯、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、色澤黃白、香氣濃郁，藥效顯著。當(dāng)?shù)赝寥罏榧t壤和黃壤，pH值在5.5-6.5之間，非常適宜白術(shù)生長。

2. 安徽霍山：霍山縣屬于大別山區(qū)，氣候溫和濕潤，土壤肥沃，是安徽省重要的中藥材生產(chǎn)基地之一。霍山產(chǎn)的白術(shù)同樣具有較高的藥用價(jià)值，其根部圓潤飽滿，表面光滑細(xì)膩，內(nèi)質(zhì)緊密，味道甘甜而微苦。

3. 湖南邵陽：邵陽地區(qū)位于湖南省西南部，這里地形復(fù)雜多樣，包括丘陵、盆地和平原等多種地貌類型，為多種中草藥提供了良好的生長條件。邵陽所產(chǎn)白術(shù)個(gè)頭較大，表皮呈淡黃色或灰白色，肉質(zhì)厚實(shí)，口感微甜略帶澀味。

除了上述三個(gè)主要產(chǎn)區(qū)外，江蘇、江西、湖北等省份也有一定規(guī)模的白術(shù)種植。由于地理環(huán)境、氣候條件等因素的影響，不同地區(qū)生產(chǎn)的白術(shù)在形態(tài)特征、有效成分含量等方面可能存在差異。在選購時(shí)應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的來源地信息，選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，通過科學(xué)合理的栽培技術(shù)和加工方法，可以進(jìn)一步提高白術(shù)的質(zhì)量和產(chǎn)量。采用輪作倒茬、適時(shí)采收、科學(xué)干燥等措施，有助于保持和提升藥材的有效成分含量及整體品質(zhì)。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根