炙白術(shù)與白術(shù)的主要區(qū)別在于加工方法和藥效作用不同。白術(shù)是來源于菊科植物白術(shù)的干燥根莖，是一種常用的中藥材。而炙白術(shù)則是將白術(shù)經(jīng)過特定的炮制工藝處理后得到的產(chǎn)品，這種處理通常包括使用蜂蜜等輔料進(jìn)行炒制。

1. 加工方法：

   • 白術(shù)：直接將新鮮采收的白術(shù)根莖清洗干凈后切片、曬干或烘干。
   • 炙白術(shù)：先將白術(shù)按照一定比例加入蜂蜜（或其他輔料），混合均勻后，在適當(dāng)?shù)臏囟认路粗帘砻嫖ⅫS，內(nèi)部仍保持柔軟狀態(tài)。

2. 性味歸經(jīng)：

   • 白術(shù)：味甘、苦，性溫；歸脾、胃經(jīng)。
   • 炙白術(shù)：因經(jīng)過蜂蜜等輔料的炮制，其味更偏甘甜，性質(zhì)變得更為溫和，同樣歸脾、胃經(jīng)但作用更加緩和。

3. 功效差異：

   • 白術(shù)：具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效，適用于脾胃虛弱、食欲不振、腹脹便溏等癥狀。
   • 炙白術(shù)：在保留了白術(shù)原有功能的基礎(chǔ)上，增加了補(bǔ)中益氣的作用，對于脾胃虛寒引起的消化不良、體弱乏力等情況更為適宜。由于蜂蜜的加入，還能起到潤肺止咳的效果。

4. 適用人群及病癥：

   • 白術(shù)更適合于脾胃濕熱較重或者需要較強(qiáng)燥濕效果的人群。
   • 炙白術(shù)則更適合脾胃虛寒、氣血兩虛的患者使用。

5. 注意事項(xiàng)：

   • 無論是白術(shù)還是炙白術(shù)，在使用時(shí)都應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體病情選擇合適的藥材，并且在醫(yī)生指導(dǎo)下合理應(yīng)用。
   • 對蜂蜜過敏者不宜使用炙白術(shù)。

雖然炙白術(shù)與白術(shù)同源，但由于加工方式的不同導(dǎo)致它們在藥性、功效等方面存在一定的差異，因此在臨床應(yīng)用時(shí)需根據(jù)實(shí)際情況靈活選用。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根