**白術(shù)（Atractylodes macrocephala）**是一種多年生草本植物，屬于菊科蒼術(shù)屬，是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用的藥材之一。它主要分布在中國的中部和南部地區(qū)，如浙江、安徽、河南等地，也有少量分布在韓國和日本。
形態(tài)特征
- 根莖：白術(shù)的根莖肥厚，呈不規(guī)則的塊狀或圓柱形，表面黃白色至淡棕色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。
- 葉：葉子為羽狀復(fù)葉，小葉片邊緣有鋸齒，葉面綠色，背面顏色稍淺。
- 花：夏季開花，頭狀花序頂生，花小，呈淡黃色或白色，花期較長。
- 果實(shí)：瘦果，細(xì)小，長圓形，有縱棱，成熟時(shí)呈褐色。
生長習(xí)性
白術(shù)喜涼爽濕潤的環(huán)境，耐寒但不耐高溫，適宜在排水良好的砂質(zhì)壤土中生長。野生白術(shù)多見于山坡林下、灌木叢中或草地邊緣，人工栽培時(shí)需注意保持土壤濕度和適當(dāng)遮蔭。
藥用價(jià)值
- 功能主治：白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效。常用于治療脾胃虛弱、食少便溏、水腫尿少、自汗盜汗、胎動(dòng)不安等癥。
- 化學(xué)成分：主要含有揮發(fā)油、多糖、三萜類化合物等多種活性成分，其中揮發(fā)油是其主要有效成分之一。
- 用藥方式：可煎湯內(nèi)服，也可入丸散，外用則可研末敷患處。
栽培技術(shù)
- 選地整地：選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，深翻土壤，施足基肥。
- 繁殖方法：常用分株繁殖，春季將母株挖出，分割成若干帶根的小株，按行距30-40厘米、株距20-30厘米栽植。
- 田間管理：保持土壤濕潤，適時(shí)除草、松土，雨季注意排水防澇，干旱時(shí)及時(shí)澆水。
- 病蟲害防治：主要病害有根腐病、葉斑病，蟲害有蚜蟲、地下害蟲等，應(yīng)采取綜合防治措施，如輪作倒茬、清潔田園、合理施肥等。
歷史與文化
白術(shù)在中國有著悠久的應(yīng)用歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。古代醫(yī)家認(rèn)為白術(shù)能夠“補(bǔ)中益氣”，是滋補(bǔ)強(qiáng)身的佳品。白術(shù)還被廣泛應(yīng)用于食療，如白術(shù)粥、白術(shù)燉雞等，深受人們喜愛。
現(xiàn)代研究
近年來，隨著對(duì)白術(shù)藥理作用的研究不斷深入，發(fā)現(xiàn)其不僅具有傳統(tǒng)的藥效，還具有抗氧化、抗炎、免疫調(diào)節(jié)等多種生物活性。這些研究成果為白術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)和應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。
白術(shù)作為一種重要的中藥材，不僅在中醫(yī)臨床中有著廣泛的應(yīng)用，而且在現(xiàn)代醫(yī)藥研究中也展現(xiàn)出巨大的潛力。
品名：白術(shù)種子
高度：50~100cm
特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：種子/種根