白術(shù)的鮮活狀態(tài)與植物形態(tài)

白術(shù)（Atractylodes macrocephala）是一種多年生草本植物，屬于菊科蒼術(shù)屬。它在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有著悠久的應(yīng)用歷史，主要用于健脾益氣、燥濕利水等功效。了解白術(shù)的鮮活狀態(tài)及其植物形態(tài)對(duì)于其藥用價(jià)值的發(fā)揮至關(guān)重要。

1. 植物形態(tài)特征

• 根莖：白術(shù)的根莖是其最重要的藥用部位，呈不規(guī)則的肥厚塊狀或長(zhǎng)圓柱形，表面黃白色至淡棕色，質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面白色或淡黃色，粉性。
• 葉片：葉互生，基部葉在花期枯萎；莖生葉具柄，葉片卵圓形至橢圓形，邊緣有鋸齒，兩面被短柔毛。
• 花序：頭狀花序多數(shù)，排成復(fù)傘房狀，總苞片多層，外層綠色，內(nèi)層白色或淡黃色，花小，兩性，管狀，白色。
• 果實(shí)：瘦果，長(zhǎng)圓形，有縱棱，冠毛白色。

2. 生長(zhǎng)環(huán)境與分布

• 白術(shù)喜涼爽濕潤(rùn)氣候，耐寒但不耐熱，適宜生長(zhǎng)于排水良好、土質(zhì)疏松的砂質(zhì)壤土中。
• 主要分布于中國(guó)中部及東部地區(qū)，如浙江、江蘇、安徽等地，其中以浙江磐安產(chǎn)的質(zhì)量，被譽(yù)為“浙八味”之一。

3. 鮮活狀態(tài)下的特點(diǎn)

• 新鮮根莖：剛采挖的新鮮白術(shù)根莖含水量較高，質(zhì)地較軟，顏色鮮亮，散發(fā)出特有的香氣。此時(shí)的白術(shù)更易于切片加工，且有效成分含量較高。
• 生長(zhǎng)周期：白術(shù)從播種到收獲一般需要2-3年時(shí)間。春季播種后，經(jīng)過夏季生長(zhǎng)、秋季積累養(yǎng)分，冬季進(jìn)入休眠期，次年春天再次萌發(fā)，如此循環(huán)直至成熟。
• 采收與處理：通常在秋季地上部分枯萎時(shí)進(jìn)行采收。將根莖挖出后，除去泥土、須根及殘莖，洗凈曬干或烘干即可入藥。新鮮的白術(shù)也可以直接使用，但需注意保存條件，避免霉變。

4. 藥用價(jià)值與應(yīng)用

• 健脾益氣：適用于脾胃虛弱引起的食欲不振、腹瀉等癥狀。
• 燥濕利水：可治療體內(nèi)濕氣過重導(dǎo)致的水腫、痰飲等問題。
• 安胎止痛：對(duì)妊娠期間出現(xiàn)的腹痛、胎動(dòng)不安有一定的緩解作用。
• 增強(qiáng)免疫力：長(zhǎng)期服用有助于提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防疾病。

白術(shù)不僅具有獨(dú)特的植物形態(tài)特征，而且在鮮活狀態(tài)下具備較高的藥用價(jià)值。正確地認(rèn)識(shí)和利用這些特性，能夠更好地發(fā)揮白術(shù)在中醫(yī)藥領(lǐng)域的獨(dú)特作用。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根