南方種植的白術(shù)主要品種包括多花白術(shù)、浙術(shù)、川術(shù)等。這些品種因其適應(yīng)性強(qiáng)、藥效好而被廣泛種植。下面對(duì)這些品種進(jìn)行詳細(xì)介紹：

1. 多花白術(shù)（Atractylodes macrocephala Koidz.）：這是我國南方地區(qū)最常見的一種白術(shù)，主要分布在浙江、江西、湖南等地。多花白術(shù)植株高大，根莖粗壯，含水量較低，藥用價(jià)值高，是制作中藥材的主要來源之一。其喜溫暖濕潤氣候，耐陰濕，適合在肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長。

2. 浙術(shù)（Atractylodes lancea (Thunb.) DC. var. chinenis (DC.) Kitam.）：該品種主要產(chǎn)自浙江省，因此得名。與多花白術(shù)相比，浙術(shù)植株較小，但根莖更為細(xì)長，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，藥性更佳。它對(duì)環(huán)境的要求較高，需要充足的陽光和良好的通風(fēng)條件，同時(shí)土壤pH值應(yīng)保持在6.5-7.0之間。

3. 川術(shù)（Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.）：主要分布于四川盆地及其周邊山區(qū)。川術(shù)的特點(diǎn)是根莖呈不規(guī)則塊狀或圓柱形，表面黃白色至淡黃色，斷面黃白色，粉性強(qiáng)，氣味芳香。該品種耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，能在較貧瘠的土地上生長。

種植技巧

• 選地整地：選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的地塊。深翻土地，施足基肥，每畝可施腐熟農(nóng)家肥2000公斤左右。
• 繁殖方法：以分株繁殖為主，也可采用種子繁殖。春季將母株周圍的小苗連同根系一起挖出，按一定距離定植。
• 田間管理：生長期需注意澆水保濕，避免積水；適時(shí)除草松土，促進(jìn)根系發(fā)育；根據(jù)植株生長情況追施適量氮磷鉀復(fù)合肥。
• 病蟲害防治：常見的病害有葉斑病、根腐病等，可用多菌靈、甲基托布津等藥劑預(yù)防和治療；蟲害主要有蚜蟲、地老虎等，可通過物理方法如粘蟲板、燈光誘捕等手段控制。

采收加工

• 一般在秋季地上部分枯萎后采挖，除去泥土及須根，曬干或烘干即可入藥。
• 加工時(shí)應(yīng)注意保持干燥，防止霉變，以確保藥材品質(zhì)。

南方地區(qū)種植白術(shù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和市場需求選擇合適的品種，并采取科學(xué)合理的栽培技術(shù)，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根