白術(shù)是一種常用的中藥材，主要具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的作用。它在中醫(yī)中應(yīng)用廣泛，對(duì)于脾胃虛弱、食少便溏、水腫尿少、自汗、胎動(dòng)不安等癥狀有較好的治療效果。下面將詳細(xì)介紹白術(shù)的各方面作用：

1. 健脾益氣：白術(shù)能夠增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)消化吸收，改善因脾胃虛弱引起的食欲不振、乏力、面色蒼白等癥狀。對(duì)于慢性胃炎、消化不良等疾病有一定的輔助治療作用。

2. 燥濕利水：由于其具有良好的燥濕功效，可以用于治療體內(nèi)濕氣過重引起的各種癥狀，如腹瀉、水腫、黃疸等。對(duì)于濕阻中焦導(dǎo)致的腹脹、惡心嘔吐也有緩解作用。

3. 止汗安胎：白術(shù)還被用來治療自汗（無明顯原因而出汗）和盜汗（睡眠時(shí)出汗），特別是體質(zhì)虛弱者更為適用。在孕期使用白術(shù)可以幫助穩(wěn)定胎兒，減少流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。

4. 提高免疫力：現(xiàn)代藥理研究表明，白術(shù)含有多種活性成分，如多糖、揮發(fā)油等，這些物質(zhì)能夠激活免疫細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，對(duì)抗病毒和細(xì)菌感染。

5. 抗氧化與抗衰老：白術(shù)中的某些成分具有較強(qiáng)的抗氧化能力，可清除自由基，延緩細(xì)胞老化過程，對(duì)預(yù)防心血管疾病、延緩皮膚衰老等方面有益。

6. 調(diào)節(jié)血糖：研究發(fā)現(xiàn)，白術(shù)能有效降低高血糖患者的血糖水平，改善胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，適用于糖尿病前期及輕度糖尿病患者作為輔助治療手段。

7. 保護(hù)肝臟：白術(shù)對(duì)肝損傷有一定的保護(hù)作用，可通過抑制炎癥反應(yīng)、促進(jìn)肝細(xì)胞再生等方式減輕酒精性或非酒精性脂肪肝的發(fā)展。

雖然白術(shù)具有上述多種功效，但在實(shí)際應(yīng)用過程中應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體病情選擇合適的劑量，并在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用，避免不當(dāng)用藥帶來的副作用。孕婦不宜過量服用；陰虛火旺、口干舌燥者慎用等。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根