白術(shù)的別名主要包括:蒼術(shù)、于術(shù)、冬術(shù)、浙術(shù)、云術(shù)、山薊、楊抱薊、山芥、天薊、山姜、乞力伽、山精、赤術(shù)、吃力伽、白芥子、土姜、白術(shù)根等。
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蒼術(shù):雖然白術(shù)與蒼術(shù)在植物學(xué)上屬于不同種類,但在古代文獻(xiàn)中,兩者有時會被混用。如《本草綱目》中記載:“術(shù)有兩種,白者為白術(shù),赤者為蒼術(shù)。”白術(shù)和蒼術(shù)是同屬不同種的植物,但它們在藥用價值上有一定的相似性,因此在某些地方或文獻(xiàn)中被統(tǒng)稱為“蒼術(shù)”。
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于術(shù):這個名稱主要出現(xiàn)在明清時期的醫(yī)書中,如《本草從新》中就有提及。于術(shù)指的是產(chǎn)自特定地區(qū)的白術(shù),特別是浙江東陽一帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白術(shù),被認(rèn)為品質(zhì)上乘。
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冬術(shù):這個名字強(qiáng)調(diào)了白術(shù)的采收季節(jié)是在冬季,此時其藥效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到:“術(shù),味甘溫,主風(fēng)寒濕痹,死肌,痙,疸,止汗,除熱消食?!?/p>
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浙術(shù):特指浙江省生產(chǎn)的白術(shù),浙江是中國著名的白術(shù)產(chǎn)地之一,尤其是東陽、磐安等地,所產(chǎn)白術(shù)質(zhì)量優(yōu)良,故稱“浙術(shù)”。
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云術(shù):云南地區(qū)所產(chǎn)的白術(shù),因其產(chǎn)地而得名,但相較于浙術(shù)而言,市場上的知名度較低。
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山薊、楊抱薊、山芥、天薊:這些名字多見于古代文獻(xiàn),反映了人們對白術(shù)生長環(huán)境(多生于山坡、林下)及其形態(tài)特征的認(rèn)識?!秷D經(jīng)本草》中描述白術(shù)“生山谷間,葉似薊而大,花紫色”。
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山姜:由于白術(shù)的根莖形狀與生姜有些類似,且同樣具有一定的辛辣味,因此在一些地方被稱為“山姜”。
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乞力伽、山精、赤術(shù)、吃力伽:這些別名較為少見,多出現(xiàn)在少數(shù)民族語言或特定地域的方言中,反映了不同文化背景下對白術(shù)的不同稱呼習(xí)慣。
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白芥子:雖然白芥子通常指的是一種不同的藥材(即白芥的種子),但在某些情況下,人們會將白術(shù)的干燥根莖誤認(rèn)為是白芥子,尤其是在描述其外貌特征時。
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土姜:與“山姜”類似,也是因為白術(shù)的根狀莖形似生姜而得名,但更側(cè)重于其生長在土壤中的特性。
白術(shù)的別名繁多,不僅體現(xiàn)了它在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要地位,也反映了各地文化差異及語言習(xí)慣對藥物命名的影響。
品名:白術(shù)種子
高度:50~100cm
特點:生長快,抗性好,產(chǎn)量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子/種根