矮牽牛素(Petunidin)的分子量為449.23 g/mol。
矮牽牛素是一種天然存在的花青素類化合物,主要存在于一些植物中,如矮牽?;?/a>、紫甘藍(lán)等。它屬于黃酮類化合物的一種,具有較強(qiáng)的抗氧化作用。以下是關(guān)于矮牽牛素的一些補(bǔ)充信息:
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化學(xué)結(jié)構(gòu):矮牽牛素的化學(xué)式為C21H19O10,其結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)黃酮母核,以及多個(gè)羥基和甲氧基官能團(tuán)。這些官能團(tuán)的存在使得矮牽牛素具有良好的水溶性和生物活性。
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物理性質(zhì):矮牽牛素在水中的溶解度較高,但在有機(jī)溶劑中的溶解度較低。它在酸性環(huán)境中較為穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中容易發(fā)生降解。
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生物活性:
- 抗氧化性:矮牽牛素具有很強(qiáng)的抗氧化能力,可以清除體內(nèi)的自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
- 抗炎作用:研究表明,矮牽牛素能夠抑制炎癥反應(yīng),減輕炎癥引起的組織損傷。
- 抗癌作用:一些研究發(fā)現(xiàn),矮牽牛素對(duì)某些癌細(xì)胞具有抑制作用,可能通過(guò)誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡或抑制細(xì)胞增殖來(lái)實(shí)現(xiàn)。
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應(yīng)用領(lǐng)域:
- 食品工業(yè):矮牽牛素可以用作天然色素,廣泛應(yīng)用于食品和飲料的著色。
- 醫(yī)藥領(lǐng)域:由于其抗氧化和抗炎特性,矮牽牛素在藥物開(kāi)發(fā)中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。
- 化妝品行業(yè):矮牽牛素的抗氧化性能使其在護(hù)膚品中被用作抗衰老成分。
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提取與合成:
- 天然提取:矮牽牛素可以從植物中提取,如矮牽?;?/a>、紫甘藍(lán)等。提取方法通常包括溶劑提取、超聲波輔助提取等。
- 化學(xué)合成:雖然天然提取是主要來(lái)源,但化學(xué)合成也是制備矮牽牛素的一種方法,尤其是在需要大量純品時(shí)。
矮牽牛素不僅具有明確的分子量,還具備多種生物活性和廣泛的應(yīng)用前景,是研究和應(yīng)用中備受關(guān)注的天然化合物之一。
品名:矮牽牛種子
高度:20~40cm
特點(diǎn):花量大,顏色艷麗,花期長(zhǎng),適應(yīng)性好。
種植量:16~36/平米
種植期:四季/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子/盆栽苗